El hilo azul de Occitania

De mayo a diciembre la ciudad francesa de Albi celebra el 500 aniversario del Renacimiento (1519-2019), un periodo de especial importancia para la ciudad que vivió una gran prosperidad cultural y económica gracias al comercio de una planta de la que se obtiene el famoso azul: el pastel. Redescubierta hace unas cuatro décadas, esta planta que había caído en el olvido en la región, se emplea hoy para artesanía, textiles

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